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万县面馆总经理周大林:三峡移民给机遇 自主创业领行进

来源:重庆外语外事学院 王汀汀 阅读:1262 复制标题和网址

(通讯员王汀汀)为深入贯彻二十大精神,积极响应振兴乡村的号召,重庆外语外事学院国际传媒学院“探史·续梦”服务队于7月13日,赴重庆市万州区瀼渡镇开展以“三峡百万移民精神”为重要主题之一的三下乡活动,让广大师生们走出校园,走向乡村,走入基层。

(图为服务队成员于重庆外语外事学院出发时合照 凡鑫摄)

活动首先重点采访了三峡移民行业标杆——万县面馆总经理周大林,旨在通过三峡移民者带动行业发展的经历,更深刻地理解与弘扬三峡百万移民精神,结合发展乡村振兴。

(图为万县面馆员工出餐过程 张海婷摄)

万县面馆每天的食客络绎不绝,节假日的客流量更甚。周大林先生说生意火爆的秘诀有两个字,一个是“真”,一个是“鲜”,代表面食中食材的真实与新鲜,对面、肉、菜乃至配料都严格把控,让食材在最新鲜的状态下锅,才端上餐桌。这样“实诚”的经营,万县面馆成为行业标杆也不足为怪。这样的发展从总经理周大林响应国家政策移民到重庆万州而开启,在周先生独特理念下的企业经营中发展,在周先生所具有的移民精神和爱国精神中得以延续。

(图为万县面馆牌匾 张海婷摄)

双淹移民——自谋职业扎根万州

1998年,水库不仅吞没了周大林先生家的房子,还吞没了土地等出产材料,周大林先生成为了“双淹户”,为了配合三峡水利工程建设,响应国家的移民政策,周先生成为了首批“三峡移民”。当时的他带着7000元的安置费来到重庆万州开了一个小面馆,通过二十多年的打拼终于把当初的小面馆变成了万州面食行业的标杆。三峡工程,凝聚着中华民族的百年梦想。而其中库区移民安置是三峡工程建设的重点和难点,是三峡工程建设成败的关键。因为人民对家乡都是不舍的,但是周大林先生在采访过程中说道:“为建设祖国觉得响应国家移民政策是应当的,舍小家为大家。”这是周大林先生与国家的一场双向奔赴,在推进国家移民政策的进行中成就了周先生个人的企业。

(图为队伍成员徐梦圆采访周大林总经理 郭怡婷摄)

坚守初心——艰难时期不言放弃

周大林先生在受采访之初讲诉了自家面的特色以及和重庆小面的区别所在,在不断的挖掘中打造自身品牌特色。但也在03年非典时期和19年新冠疫情时期举步维艰,产生过放弃的想法,思想挣扎后依然选择坚守初心。他说:“作为企业家,有些人把企业当生意做,我把企业当做事业和生命。”顾客,高兴而来满意而归,这是他的服务宗旨。把员工当做家人对待,这是他从业的行事风范。“安家”,“乐业”这两个词是对他事业的总结和明晰。周先生在举步维艰的磨难时刻带着最初的本心坚守在事业线上,这也支撑着他带领万县面馆成为行业标杆。

(图为服务队成员与周大林总经理探讨资助学生机缘 郭怡婷摄)

真情义举——资助学生不求回报

周大林先生披着许多“马甲”,他不止是万县面馆的总经理,也不只是三峡双淹移民,还是贫困大学生、贫困老人的资助者,是万州民建会的会员,是抗疫防灾的一线人员。因为万州民建会会员的身份,在机缘巧合下得知了一位家庭状况差的高中生需要资助。他亲自去到这名高中生的家中,看到的是她踏着一双经过无数次缝补的解放鞋,眼里却闪着倔强坚硬的光,透着一股不囿于生活的韧劲。周先生立马决定资助这名同学,“读多远,资助多远”,不用感谢,只愿传承,这是他帮助他人最初的愿望和想法,也点燃了他不求回报奉献社会的一颗心。

(图为服务队成员与周大林总经理采访时合照 凡鑫摄)

星火闪耀,以爱相传。周大林先生心中热切的家国情怀和爱国精神触动着服务队员们的心,激发出大家的爱国情怀和社会责任感,给予了更加坚定的前行力量。通过采访周先生,也让大家更加深刻理解三峡百万移民精神,愿将其融进乡村振兴发展道路中,带动多种类型行业携着这种领头的精神发光发彩,从基层中发扬壮大。

(图为服务队成员及周大林总经理、面馆员工大合照 张海婷摄)

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