2025年1月12日，由青岛农业大学食安2302班学生组成的小队对学校附近的大润发超市进行了食品安全调查活动。此次活动相应“百万大学生下社区”的号召，旨在通过实地走访和查阅商品信息，深入了解超市内食品的质量与安全状况，重点排查是否存在过期食品以及食品添加剂是否合理使用等问题，以保障消费者权益，营造安全健康的食品消费环境。
一、调查过程：细致排查，确保全面性
调查活动于1月12日上午9:00正式开始，持续至下午5:00。食安2302班小队成员分成若干小组，对超市内的食品区域进行了细致的排查。每组成员严格按照食品安全标准，逐一检查货架上食品的生产日期、保质期以及食品添加剂的相关信息。调查范围涵盖涵盖生鲜区、乳制品区、休闲食品区等6大核心区域，重点抽查保质期较短的面包烘焙（136个样本）、冷藏乳制品（89个样本）、速冻食品（74个样本）三大品类，覆盖蒙牛、桃李、三全等23个常见品牌。
在检查过程中，学生们还与超市工作人员进行了积极的沟通与交流，了解超市的食品进货渠道、质量检测流程以及日常管理措施。超市方面表示，他们一直高度重视食品安全问题，严格把控进货环节，定期对食品进行自查，确保所有上架食品均符合国家相关标准。
二、调查结果：食品安全状况良好
经过一段时间的调查，学生们发现该大润发超市在食品安全管理方面表现良好，未发现任何过期食品。超市内所有食品均在保质期内，且食品添加剂的使用均符合国家标准，未出现违规添加或超量添加的情况。此外，超市的食品陈列规范，冷藏食品的储存条件也符合要求，整体食品安全状况令人满意。
三、社会反响：获居民与师生好评
此次食品安全调查活动得到了周边居民和学校师生的广泛关注与好评。许多居民表示，通过大学生的调查，他们对超市的食品安全更有信心，也更加放心地在该超市购物。学校师生也对学生们积极参与社会实践、关注食品安全的行为表示赞赏，认为这不仅体现了大学生的社会责任感，也为校园周边的食品安全环境增添了一份保障。
超市方面也对此次调查活动表示欢迎和支持。他们认为，大学生的调查是对超市食品安全管理的一次有力监督，有助于进一步提升超市的管理水平和服务质量，为消费者提供更加安全、健康的食品购物环境。
四、呼吁与建议：共同守护食品安全
参与调查的大学生们表示，通过此次活动，他们积累了宝贵的社会实践经验，也进一步增强了自身的食品安全意识和社会责任感。他们呼吁更多的大学生能够积极参与到类似的食品安全调查活动中，共同为保障食品安全贡献自己的一份力量。
同时，学生们也建议超市方面继续保持良好的食品安全管理态势，定期开展自查自纠工作，进一步完善食品质量追溯体系，确保消费者能够购买到安全、健康的食品。此外，他们还希望相关部门能够加强对食品市场的监管力度，严厉打击各类食品安全违法行为，共同守护消费者的“舌尖上的安全”。
五、结语
本次对青岛农业大学附近大润发超市的食品安全调查活动取得了圆满成功。学生们用实际行动展现了当代大学生的社会责任感，也为营造安全、健康的食品消费环境贡献了自己的力量。在未来的学习和生活中，他们将继续关注食品安全问题，积极参与各类社会实践活动，为保障公众健康不懈努力。
分享