7月16日，北京林业大学的天“枝”“椒”子团队近日前往四川省绵阳市培城区莲花村参观调研花椒加工工厂。团队通过实地考察，对花椒的加工流程有了深入了解，并探讨了传统工艺与现代技术的结合。
近日，北京林业大学的天“枝”“椒”子团队前往四川省绵阳市培城区的莲花村进行了一次深入的参观调研活动。在地方负责人的带领下，团队成员们有机会参观了当地的花椒加工工厂。这座工厂不仅拥有现代化的生产设备，还保留了许多传统的工艺技术，为他们提供了宝贵的学习机会。
7月16日北京林业大学天“枝”“椒”子团队在莲花村参观花椒加工
在前往工厂的途中，道路两旁随处可见已经采摘完毕的花椒树，绿油油的叶片为这条道路增添了不少生气。负责人向团队详细介绍了花椒从采摘到加工的整个流程，并提到大部分花椒采摘工作已经顺利完成，加工过程也在有条不紊地进行中。
到达工厂后，团队成员们观察到了流水线加工场地的整洁与有序。现代化的机械设备在良好运转，为整个生产线带来了井然有序的生产场景。工厂内部，团队看到部分工人正熟练地操作着各种设备，将花椒进行不同程度的加工，并不断筛选出不符合规格的花椒，显示出一片繁荣的景象。
负责人详细介绍了花椒的加工流程。首先是花椒的初步筛选与清洗，将采摘回来的花椒进行初步分类，去除杂质和不良果实。接着是烘干与脱水处理，这一步骤对于花椒的保存至关重要，通过现代化的烘干设备，可以有效地保留花椒的香气与麻味。然后是花椒的深加工，包括磨粉、制油等工艺，将花椒转化为各种调味品和食品添加剂，满足市场的多样需求。
除了花椒以外，负责人还介绍了工厂其他农副产品的加工情况。这里不仅加工花椒，还涉及泡青菜和羊肚菌等多种农产品的加工。泡青菜的加工工艺独特，通过传统腌制方法与现代化设备的结合，生产出的泡菜风味独特，广受市场欢迎。而羊肚菌的加工则是通过先进的干燥技术，保留其营养成分与口感，使其成为高端食材的重要供应来源。这些多样化的产品大大提升了工厂的经济效益，成为当地农民增收致富的重要途径。
通过这次实地参观调研，团队不仅对花椒的加工过程有了更深入的了解，还对如何将传统工艺与现代技术有效结合有了更深刻的认识。在工厂中，现代化设备的引入极大地提高了生产效率和产品质量，但同时，许多传统工艺依然保留，这些工艺在保留花椒风味和营养成分方面具有不可替代的作用。
团队成员注意到，工厂在花椒的烘干过程中，采用了现代化的低温烘干技术，这种技术能够更好地保留花椒的香气和麻味，避免了高温烘干带来的品质损失。而在花椒油的制作过程中，工厂则保留了传统的低温压榨工艺，这种工艺虽然产量较低，但能够最大程度地保留花椒油的纯正风味。
此次经历无疑为团队成员提供了丰富的学习材料和未来的研究方向。通过对花椒加工工厂的实地考察，团队成员们亲身体验了现代农业生产的实际情况，学到了许多书本上无法获得的知识。这些经验不仅拓宽了他们的视野，还激发了他们对农业科技创新的兴趣。
团队成员们表示，这次调研活动让他们看到了传统农业与现代科技结合的巨大潜力。未来，他们希望能够在研究中探索更多将传统工艺与现代技术结合的方式，提升农业产品的附加值，促进农村经济的发展。他们计划将此次调研中学到的经验与知识带回校园，与更多的同学和老师分享，共同探讨农业科技创新的可能性。
此次参观调研活动也让团队成员们看到了莲花村通过花椒等农产品加工实现经济发展的具体路径。工厂负责人介绍说，通过引进先进的生产设备和技术，工厂的生产效率大大提高，产品质量也得到了市场的认可。这不仅为工厂带来了可观的经济效益，也为当地农民提供了更多的就业机会，促进了社区的经济发展。
莲花村的花椒产业不仅为当地带来了可观的经济效益，还在促进社会效益方面发挥了重要作用。通过花椒加工，农民的收入得到了显著提高，生活水平也得到了改善。此外，工厂的运营还为社区创造了大量就业机会，吸引了许多年轻人回乡就业，有效缓解了农村劳动力外流的问题。
工厂在生产过程中也非常注重生态环境的保护。负责人介绍说，他们采用了先进的环保设备，减少了生产过程中废水、废气的排放。同时，花椒的种植和加工也有助于改善当地的生态环境。花椒树具有较强的适应能力和抗旱能力，能够在较为贫瘠的土地上生长，不仅可以有效防止水土流失，还能提高土地的利用率。
未来，工厂计划继续扩大生产规模，引进更多的现代化设备，同时保持传统工艺的传承与创新。工厂还计划与更多的高校和科研机构合作，开展技术研发和产品创新，提升产品的市场竞争力。此外，工厂将继续致力于推动当地农业产业化发展，通过发展特色农产品加工，带动更多农民增收致富，助力乡村振兴。
总的来说，此次参观调研活动不仅为天“枝”“椒”子团队提供了宝贵的学习机会，也为莲花村的花椒产业和农村经济发展注入了新的动力。团队成员们表示，他们将继续关注并支持莲花村的农业发展，为农村经济的发展和农民的增收贡献自己的力量。
通过这次调研活动，团队成员们不仅增长了知识，开阔了视野，还深刻体会到了农业科技创新的重要性。未来，他们将继续努力，探索更多将传统工艺与现代技术结合的方式，推动农业产业的发展，助力乡村振兴，为实现农业现代化和农村经济可持续发展贡献力量。
北京林业大学天“枝”“椒”子团队在莲花村居委会前合影
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